Segundo Retiro Micológico AMINA: un fin de semana que difícilmente olvidaremos
Del 1 al 3 de mayo celebramos el Segundo Retiro Micológico de AMINA, y todavía seguimos recordando todo lo vivido durante aquel fin de semana.
Fueron tres días de micología, naturaleza, gastronomía y convivencia en los que cerca de 20 personas compartimos una misma pasión: el fascinante mundo de las setas.
Nos alojamos entre casas rurales y un pequeño hotel con encanto, creando desde el primer momento ese ambiente cercano y familiar que hace especiales este tipo de encuentros. Porque aunque el objetivo era aprender y disfrutar de la micología, el retiro acabó convirtiéndose en mucho más que eso.
Una primavera marcada por los perretxikos
La mañana del sábado la dedicamos a las salidas micológicas. Cesta en mano y con muchas ganas de monte, recorrimos diferentes zonas de Navarra buscando las especies más representativas de esta época del año. Y si hubo una protagonista indiscutible durante el retiro, fue sin duda el perretxiko.
Poder encontrar y observar estas setas en su hábitat natural siempre es especial, pero hacerlo rodeados de personas con la misma ilusión lo convierte en una experiencia todavía más bonita.
Además de recolectar ejemplares, aprovechamos las salidas para hablar sobre hábitats, identificación y comportamiento de las distintas especies primaverales que aparecen en Navarra durante estas fechas.
Porque en AMINA entendemos la micología como algo mucho más profundo que llenar una cesta.
Aprender micología desde dentro
Uno de los momentos más enriquecedores del retiro fueron las masterclass impartidas por Álvaro Maldonado, director de AMINA.
Durante las sesiones pudimos profundizar en identificación de especies, seguridad micológica, ecología de las setas y muchos otros aspectos fundamentales para comprender realmente el mundo fungi.
También realizamos clases de microscopía, una de las actividades que más sorprendió a muchos asistentes.
Observar esporas y estructuras microscópicas nos permitió descubrir una parte de la micología que normalmente permanece oculta y que resulta absolutamente fascinante cuando uno se acerca a ella por primera vez.
Gastronomía para recordar
Y si algo tuvimos claro durante todo el retiro, es que la buena micología siempre va acompañada de buena gastronomía.
Después de las jornadas de campo llegaron las sobremesas largas, las conversaciones interminables y auténticos homenajes culinarios: paella de marisco con bogavante, txuletones con pimientos del piquillo, degustaciones de setas y comidas donde el producto y el ambiente fueron protagonistas absolutos. Porque sí, aprendimos muchísimo. Pero también disfrutamos muchísimo.
Descubriendo el Museo de la Trufa de Metauten
Durante el retiro también visitamos el Museo de la Trufa, donde pudimos adentrarnos en el apasionante mundo de la trufa y conocer mejor todo lo que rodea a este producto tan especial.
La visita nos permitió descubrir desde aspectos relacionados con la truficultura hasta curiosidades gastronómicas e históricas, completando así un fin de semana absolutamente inmersivo en el universo micológico.
Lo mejor del retiro: el ambiente
Si tuviéramos que quedarnos con una sola cosa de este Segundo Retiro Micológico AMINA, probablemente sería el ambiente que se creó durante el fin de semana.
Personas llegadas con ganas de aprender, compartir y disfrutar de la naturaleza terminaron creando una convivencia increíble.
Conversaciones sobre setas hasta altas horas, risas después de las cenas, nervios al encontrar los primeros perretxikos, debates sobre identificación, intercambio de experiencias…
Ese tipo de momentos que no aparecen en las fotografías, pero que son los que realmente hacen especial un retiro como este.
Lo que nos llevamos: mensajes que nos emocionan
Después del retiro, durante el viaje de vuelta a casa, empezaron a llegar mensajes de muchos de los asistentes. Y sinceramente, leerlos nos confirmó algo que ya sentíamos durante el fin de semana: este retiro ha sido mucho más que unas jornadas micológicas.
Ha sido convivencia, amistad, aprendizaje y pasión compartida por la naturaleza.
Queremos compartir algunos de esos mensajes que nos han llegado y que resumen perfectamente lo vivido durante estos días:
“Gracias a todo el grupo y, especialmente a ti, por los buenos momentos vividos. Nuestro deseo es que esto sea el punto de partida de otras jornadas de convivencia. Un abrazo 🤗😊
LUIS Y GLORIA”
“Gracias Álvaro, ha sido un placer conocerte y a todo el grupo. La experiencia me ha encantado a pesar de la lluvia y espero tener otra ocasión de compartirla. Un abrazo para todos.” ROSA SEGURA
“Muchas gracias Álvaro, ha sido una experiencia maravillosa. Y a todo el grupo deciros que ha sido un placer conoceros y compartir este retiro micológico con vosotros. Nos vemos en la próxima.
Un abrazo.
DOMINGO Y MARIJOSE
“Muchas gracias por la experiencia y por compartir vivencias con todos vosotros. Sois personas fantásticas. Ha sido muy enriquecedor y un verdadero placer.
Un abrazo.” ELENA TERCERA
“Los de Madrid también en casa, con el alma contenta por conocer gente tan maravillosa como vosotros. Estos días han sido maravillosos. ¡¡¡Mil gracias y besos 😘!!!” ESPERANZA LÓPEZ
“Pues Ribadeo de camino. Al igual que vosotros, un auténtico placer conoceros a todos y deseando que esto no sea un adiós sino un hasta luego. Y para el ‘jefe’, Álvaro, gracias por estos maravillosos días.
Un abrazo.” JESÚS LÓPEZ
Leer palabras así es, probablemente, la mejor recompensa posible.
Porque al final las setas son la excusa perfecta. Lo verdaderamente importante son las personas, las experiencias compartidas y los recuerdos que se crean alrededor de esta pasión tan especial.
Y después de todo lo vivido… solo podemos decir una cosa:
Nos vemos en otoño 🍄
Ya pensamos en el próximo retiro de otoño
Después de lo vivido este mayo, solo podemos decir una cosa: ya estamos contando los días para el próximo retiro.
Porque este Segundo Retiro Micológico AMINA nos ha dejado aprendizaje, experiencias, nuevas amistades y muchísimas ganas de volver a repetir.
Y sí, podemos confirmarlo: el próximo encuentro llegará este otoño aunque viendo cómo hemos vivido este fin de semana… estamos seguros de que será todavía más especial.
